A fundação desta unidade da restauração aconteceu em Maio de 1959. João Moreira Salvador e sua esposa, Lúcia Amaro Virgílio, oriundos do distrito de Leiria e resineiros de profissão, encetaram o seu negócio com uma modesta pensão, mercearia e taberna que ocupavam o actual espaço físico de “O RESINEIRO”. Entenderam designar a casa associando a actividade resinosa ao seu comércio. “RESINEIRO” era a imagem de marca de João Moreira Salvador (homem simples e muito popular na região) que sentia um grande orgulho por assim ser conhecido.
Em 1985 os fundadores transmitiram o seu negócio ao filho, José Duarte Virgílio Salvador que com a esposa, Maria Helena Silva Queirós, deu continuidade à empresa de seus pais.
Ao longo dos tempos esta casa foi sofrendo múltiplas e naturais alterações por forma a satisfazer o conforto e bem-estar dos seus clientes, visando acompanhar, deste modo, as exigências do mercado.
Em 2014 os actuais proprietários efectuaram significativos melhoramentos que se traduzem numa maior funcionalidade da empresa conferindo, também, à mesma uma nova e airosa imagem que muito a beneficiou. Uma ampla e vistosa sala de refeições e 13 modernos quartos equipados com os requisitos necessários vêm, de há muitos a esta parte, servindo uma vasta clientela oriunda dos mais diversos pontos do país.